Amonijum-fosfat (Ammofos)

Maria Popova, florist
Last reviewed: 29.06.2025

Амонијум-фосфат, такође познат као амофос, једно је од најчешће коришћених минералних ђубрива у савременој пољопривреди. Његова хемијска формула је (NH₄)₃PO₄ или (NH₄)₂HPO₄, у зависности од специфичног састава. Ово ђубриво је цењено због високог садржаја азота (око 20-22%) и садржаја фосфора (око 20-24%), што га чини ефикасним средством за стимулисање раста биљака, повећање приноса и побољшање квалитета производа. Азот игра кључну улогу у синтези протеина, хлорофила и других важних биохемијских процеса, промовишући здрав раст и развој биљака. Фосфор је, заузврат, неопходан за развој кореновог система, формирање цветова и плодова и размену енергије у биљним ћелијама.

Значај амонијум фосфата лежи у његовој свестраности и високој ефикасности у различитим агроклиматским условима. Широко се користи за исхрану разних усева, укључујући житарице, поврће, воће и украсне биљке. Поред тога, амонијум фосфат се користи у специјализованим смешама за ђубрење травњака и украсних башта. Међутим, правилна употреба амонијум фосфата захтева поштовање смерница за дозирање и примену како би се избегли потенцијални негативни ефекти на земљиште, биљке и животну средину.

Класификација ђубрива

Амонијум фосфат се класификује као комплексно азотно-фосфорно ђубриво због високог садржаја азота и фосфора. У зависности од састава и начина производње, амонијум фосфат се може класификовати на следећи начин:

Триамонијум фосфат (ТАП) — садржи око 20-22% азота и 20-24% фосфора. Овај облик ђубрива се широко користи за исхрану разних пољопривредних усева.
Дијамонијум-фосфат (DAP) — садржи приближно 18% азота и 46-48% фосфора. Dap је једно од најпопуларнијих ђубрива због високог садржаја азота и фосфора, што га чини ефикасним за стимулисање раста биљака и повећање приноса.
Моноамонијум фосфат (МАП) — садржи око 11-12% азота и 48-50% фосфора. Мап се користи за исхрану широког спектра пољопривредних усева, посебно житарица и поврћа.
Амонијум фосфат са спорим ослобађањем — специјално третиран облик амонијум фосфата који обезбеђује постепено ослобађање хранљивих материја, помажући у смањењу губитка ђубрива и побољшању његове ефикасности.

Сваки од ових облика амонијум фосфата користи се у зависности од специфичних потреба усева, услова земљишта и климе, као и циљева ђубрења.

Састав и својства

Састав амонијум фосфата укључује главне хранљиве материје и додатне елементе неопходне за правилну исхрану биљака:

Главни хранљиви састојци (нпк):
- Азот (N): око 20-22% — подстиче раст вегетативне масе, побољшава синтезу протеина и хлорофила, што повећава фотосинтетску активност биљака.
- Фосфор (P): око 20-24% — игра важну улогу у развоју кореновог система, побољшава цветање и плодоношење и олакшава размену енергије у биљним ћелијама.
- Калијум (К): амонијум фосфат обично не садржи калијум, што захтева додатна калијумова ђубрива за уравнотежену исхрану биљака.
Додатни елементи:
- Калцијум (Ca): може бити присутан у облику калцијум нитрата или других једињења која садрже калцијум, а која помажу у побољшању структуре земљишта, неутрализацији киселости и јачању ћелијских зидова биљака.
- Магнезијум (Mg): неопходан за синтезу хлорофила и целокупни раст биљака.
- Сумпор (S): учествује у синтези аминокиселина и протеина, као и у метаболичким процесима у биљкама.
- Микронутријенти: амонијум фосфат може да садржи микронутријенте као што су бор, бакар, цинк и манган, који су неопходни за различите физиолошке процесе у биљкама и доприносе њиховом здрављу и продуктивности.

Физичка и хемијска својства

Амонијум фосфат се појављује као бели кристали или грануле које се лако растварају у води. Има високу растворљивост, што обезбеђује брзу апсорпцију азота и фосфора од стране корена биљака. Амонијум фосфат има умерену хигроскопност, што значи да може да апсорбује влагу из ваздуха, али не тако снажно као нека друга ђубрива. Ово својство захтева правилно складиштење како би се спречило згрудњавање и губитак хранљивих материја.

Хемијски, амонијум фосфат је неутрално једињење, али када се раствори у води, може мало повећати алкалност раствора због присуства амонијака. Ово треба узети у обзир приликом примене ђубрива на земљиште, посебно ако земљиште већ има висок pH. Поред тога, амонијум фосфат помаже у побољшању структуре земљишта повећавајући његов капацитет задржавања воде и аерацију, што подстиче здрав раст корена и побољшава отпорност биљака на механичка оштећења и климатске стресове.

Примена

Амонијум фосфат се широко користи за исхрану разних пољопривредних усева због високог садржаја азота и фосфора. Препоручене дозе зависе од врсте усева, стања земљишта и циљева примене. Типично, доза се креће од 50 до 200 кг по хектару, али за тачан прорачун препоручује се спровођење анализе земљишта и разматрање специфичних потреба усева.

Методе примене:

Примена у земљиште: амонијум фосфат се обично примењује помоћу специјализоване пољопривредне механизације или ручно. Може се применити и пре сетве и током раних фаза раста биљака.
Прскање: раствор амонијум фосфата може се користити за прскање листова, што омогућава брзу апсорпцију хранљивих материја од стране биљака.
Наводњавање: ђубриво се може примењивати системом кап по кап, што обезбеђује равномерну расподелу хранљивих материја.

Време примене:

Пролеће — примена амонијум фосфата пре сетве или у раним фазама раста подстиче вегетативни раст и побољшава квалитет биљака.
Лето — додатна примена ђубрива може бити корисна за одржавање високе продуктивности током периода активног раста.
Јесен — примена амонијум фосфата у јесен помаже у припреми земљишта за следећу сезону и побољшава његову плодност.

Предности и мане

Предности:

Ефикасност: амонијум фосфат је веома ефикасан због брзе апсорпције азота и фосфора од стране биљака.
Повећан принос: редовна употреба амонијум фосфата доприноси повећању приноса и побољшању квалитета производа.
Побољшана структура земљишта: амонијум фосфат помаже у побољшању структуре земљишта, повећавајући његов капацитет задржавања воде и аерацију.
Уравнотежена исхрана: комбинација азота и фосфора обезбеђује уравнотежену исхрану биљака, подстичући здрав раст и развој.

Недостаци:

Ризик од прекомерног ђубрења: прекомерна употреба амонијум фосфата може довести до вишка азота и фосфора у земљишту, што негативно утиче на усвајање других хранљивих материја.
Загађење животне средине: неправилна примена ђубрива може довести до испирања азота и фосфора у подземне воде и водна тела, што узрокује еутрофикацију.
Засаљивање земљишта: високе концентрације азота и фосфора могу допринети засаљивању земљишта, негативно утичући на структуру земљишта и биолошку активност.

Утицај на земљиште и биљке

Амонијум фосфат помаже у побољшању плодности земљишта тако што биљкама обезбеђује лако апсорбујуће облике азота и фосфора. Азот побољшава синтезу протеина и хлорофила, подстичући здрав раст биљака, док је фосфор неопходан за развој кореновог система, формирање цветова и плодова и размену енергије у биљним ћелијама. Амонијум фосфат побољшава структуру земљишта повећавајући његов капацитет задржавања воде и аерацију, што подстиче здрав раст корена и повећава отпорност биљака на механичка оштећења и климатске стресове.

Међутим, прекомерна употреба амонијум фосфата може довести до засаљивања земљишта и неравнотеже хранљивих материја. Вишак азота и фосфора може инхибирати апсорпцију других елемената, као што су калијум и магнезијум, што може изазвати недостатак ових елемената и негативно утицати на здравље и продуктивност биљака. Стога је важно пратити препоручене дозе и редовно спроводити анализу земљишта како би се одржао баланс хранљивих материја.

Безбедност животне средине

Амонијум фосфат може имати значајан утицај на животну средину ако се злоупотребљава. Прекомерна примена ђубрива може довести до контаминације водених тела једињењима азота и фосфора, доприносећи еутрофикацији, смањењу квалитета воде и смрти водених организама. Поред тога, испирање азота и фосфора у подземне воде може довести до контаминације воде за пиће, што представља претњу по здравље људи и животиња.

Амонијум фосфат је високо растворљиво једињење, које олакшава брзо ширење азота и фосфора у животној средини. Међутим, није биолошки разградив, јер се азот и фосфор не разлажу микроорганизмима у земљишту и могу се акумулирати у екосистемима, узрокујући дугорочне еколошке проблеме. Стога, употреба амонијум фосфата захтева строго придржавање стандарда примене и примену одрживих пољопривредних пракси како би се минимизирао његов негативан утицај на животну средину.

Компатибилност са органском пољопривредом

Амонијум фосфат није компатибилан са принципима органске пољопривреде јер је синтетичко ђубриво. Органска пољопривреда преферира органска ђубрива као што су компост, стајњак и зелено ђубриво, која обезбеђују постепено и уравнотежено снабдевање земљишта хранљивим материјама без негативног утицаја на животну средину. Органска ђубрива такође помажу у побољшању структуре земљишта и повећању његове биолошке активности, што је важан аспект одрживе пољопривреде.

Избор правог ђубрива

Приликом избора амонијум фосфата, важно је узети у обзир врсту усева који се гаје, стање земљишта и климу. За успешну примену, треба спровести анализу земљишта како би се утврдили тренутни нивои хранљивих материја и pH вредност. Ово ће помоћи у избору одговарајућег облика амонијум фосфата и одређивању потребне дозе.

Поред тога, при избору ђубрива, важно је обратити пажњу на квалитет производа, његову чистоћу и присуство додатних елемената ако је потребно за одређене усеве. Читање етикета и упутстава за употребу помаже у правилном одређивању дозе и начина примене, осигуравајући ефикасну употребу амонијум фосфата и спречавајући потенцијалне негативне последице.

Уобичајене грешке и њихове последице

Типичне грешке и њихове последице:

Прекомерно ђубрење биљака: прекомерна примена амонијум фосфата може довести до вишка азота и фосфора у земљишту, што инхибира апсорпцију других хранљивих материја и узрокује недостатак калијума и магнезијума.
Неправилно време: примена ђубрива у погрешно доба године може довести до испирања азота и фосфора из земљишта или смањења ефикасности ђубрива.
Неравномерна расподела: неравномерна примена амонијум фосфата може проузроковати локализовано прекомерно ђубрење или недостатак хранљивих материја у различитим деловима поља.

Како избећи ове грешке:

Пратите препоруке: увек се придржавајте препоручених доза и начина примене.
Спроведите анализу земљишта: редовна анализа земљишта помаже у одређивању његовог стања и потреба за хранљивим материјама.
Правилно складиштење: амонијум фосфат чувати на сувом и хладном месту како би се спречило апсорпција влаге и стварање грудвица.

Закључак

Амонијум фосфат је ефикасно и важно ђубриво које игра кључну улогу у повећању приноса и побољшању квалитета пољопривредних усева. Његов висок садржај азота и фосфора обезбеђује биљкама неопходне хранљиве материје за здрав раст и развој. Међутим, његова употреба захтева пажљиво разматрање, придржавање препоручених доза и начина примене како би се избегле негативне последице по земљиште и животну средину.

Правилна употреба амонијум фосфата помаже у побољшању плодности земљишта, повећању отпорности биљака на болести и климатске стресове и повећању продуктивности. Такође је важно узети у обзир еколошке аспекте и тежити уравнотеженој употреби ђубрива како би се одржало здравље екосистема и одржива пољопривреда.

Често постављана питања (FAQ)

Шта је амофос и за шта се користи?

Амофос је комплексно минерално ђубриво које садржи азот (n) и фосфор (p₂o₅) у односу приближно 20-20-0. Производи се гранулацијом смеше амонијум нитрата и суперфосфата. Амофос се користи за исхрану разних пољопривредних усева, подстичући њихов раст, развој кореновог система и повећавајући принос.

Које су главне предности употребе амофоса?
- Свеобухватна исхрана: садржи и азот и фосфор, обезбеђујући уравнотежену исхрану биљака.
- Висока растворљивост: брзо се раствара у земљишту, олакшавајући брзу апсорпцију хранљивих материја од стране биљака.
- Свестраност: погодно за широк спектар усева, укључујући житарице, поврће, воће и махунарке.
- Повећан принос: подстиче активан раст и развој биљака, што доводи до већих приноса.
- Побољшан квалитет земљишта: фосфор помаже у развоју кореновог система и повећава отпорност биљака на стресне услове.
Које се усеве најефикасније ђубре амофосом?

Амофос је погодан за ђубрење разних пољопривредних усева, укључујући:

Житарице: пшеница, јечам, кукуруз.
Поврће: кромпир, шаргарепа, купус, парадајз.
Воћке: јабуке, крушке, грожђе.
Махунарке: пасуљ, грашак, соја.
Индустријске културе: шећерна репа, сунцокрет.

Како се амофос треба примењивати у земљишту?

Амофос се може применити на земљиште на следеће начине:

Важно је пратити препоручене дозе примене и равномерно распоредити ђубриво по третираној површини.

Површинска примена: равномерно распоредите грануле по површини земљишта, а затим залијте да би се ђубриво растворило.
Уградња: амофос се примењује на дубину од 5-10 цм помоћу алата за браздање или дрљање.
Ђубрење током вегетације: применити амофос као горњи додатак током активне фазе раста биљака.

Које су препоручене дозе амофоса за различите усеве?

Дозирање амофоса зависи од врсте усева, стања земљишта и плодности. У просеку се препоручују следеће дозе:

Препоручује се да се пре примене изврши анализа земљишта и консултује агроном како би се утврдила тачна потребна доза.

Житарице: 20-30 кг/ха.
Поврће: 15-25 кг/ха.
Воћке: 10-20 кг/стабло.
Махунарке: 10-15 кг/ха.

Да ли се амофос може мешати са другим ђубривима?

Да, амофос се добро меша са већином минералних ђубрива, укључујући калијумова ђубрива (нпр. карналит, калијум сулфат) и комплексе микроелемената. Међутим, важно је узети у обзир равнотежу хранљивих материја и избегавати прекомерну примену азота и фосфора како би се спречило накупљање соли у земљишту.

Како треба чувати амофос да би се одржао његов квалитет?

Да би се сачувао квалитет амофоса, треба се придржавати следећих услова складиштења:

Поштовање ових услова осигурава дугорочно очување ефикасности амофоса.

Суво место: ђубриво чувати у сувој просторији, заштићено од влаге и кише.
Хладно место: избегавајте складиштење на високим температурама или под директном сунчевом светлошћу.
Чврсто затворене посуде: користите херметички затворене посуде да бисте спречили влагу и контаминацију.
Складиштење на подигнутим површинама: складиштити на палетама или полицама како би се спречио директан контакт са земљом.

Да ли постоје контраиндикације или ограничења при употреби амофоса?

Да, постоје неке контраиндикације и ограничења:

Због тога се препоручује да се пре употребе амофоса спроведе анализа земљишта и консултује се са агрономом.

Прекомерни азот и фосфор: може довести до прекомерног ђубрења, што негативно утиче на раст биљака и изазива загађење животне средине.
Осетљиви усеви: неке биљке могу негативно реаговати на висок садржај азота или фосфора.
Висока киселост земљишта: препоручује се провера pH вредности земљишта пре примене амофоса, јер се фосфор боље апсорбује при неутралном или благо киселом pH.
Забрањени периоди примене: ђубрење може бити ограничено током одређених фаза раста биљака како би се избегли негативни ефекти.

Како амофос утиче на раст и развој биљака?

Амофос промовише:

Активан раст: азот стимулише синтезу протеина и развој зелене масе код биљака.
Развој кореновог система: фосфор побољшава формирање и развој корена, повећавајући отпорност биљке на неповољне услове.
Повећан принос: уравнотежена исхрана доводи до већег приноса и побољшаног квалитета плодова.
Отпорност на болести: здраве и добро развијене биљке су отпорније на разне болести и штеточине.

По чему се амофос разликује од других сложених ђубрива?

Главне разлике између амофоса и других сложених ђубрива леже у његовом саставу и односу хранљивих материја:

Однос N:P₂O₅: амофос садржи приближно једнаке пропорције азота и фосфора, што га чини уравнотеженим ђубривом за почетне фазе раста биљака.
Начин производње: гранулација смеше амонијум нитрата и суперфосфата обезбеђује лакоћу примене и равномерну расподелу хранљивих материја.
Примена: амофос је погодан за широк спектар усева и може се користити као главно или додатно ђубриво.
Садржај микроелемената: за разлику од неких других комплексних ђубрива, амофос можда не садржи додатне микроелементе, па њихова примена може бити неопходна одвојено.

Избор између амофоса и других сложених ђубрива зависи од специфичних потреба земљишта и усева, као и од агрономских услова.